Karse er en av de raskeste urtene å dyrke, og derfor en fin start for deg som er ny på dette. Posen har jord fra Dyrka, laget av resirkulert matavfall, og frøene følger med.

Åpne posen, bland frøene inn i jorden og hell i litt vann. Sett posen et varmt sted med godt sollys, klipp litt av toppen så posen ikke skjermer for lyset, og pass på at jorden holder seg fuktig.

Karse smaker friskt og litt skarpt, og er god på egg, rugbrød og i salat. Den egner seg også godt som et lite prosjekt sammen med barna.

En pose du kan gi bort i en gavepakke, eller sette på kjøkkenbenken til deg selv og følge med mens den vokser.