Sylta gresskar med ingefær
En gammel familieoppskrift på glass. Vi sylter norsk gresskar med fersk ingefærrot, rørsukker og eddik, og lar det trekke i 2 uker før glasset er klart.
Smaken er søt og krydret med en frisk kant fra ingefæren. Gresskaret holder seg fast i bitene, og laken blir mørk og rund av rørsukkeret.
Det smaker godt til biff, stekt kjøtt og kjøttkaker. Sett glasset på bordet ved middagen og la det gå rundt, slik det har gjort på familiens bord i mange år.
Ingredienser: gresskar, rørsukker, eddik, ingefærrot og vann.
Oppbevaring: Uåpnet glass står kjølig og mørkt. Etter åpning holdes det i kjøleskapet.
Sylta gresskar med ingefær
En gammel familieoppskrift på glass. Vi sylter norsk gresskar med fersk ingefærrot, rørsukker og eddik, og lar det trekke i 2 uker før glasset er klart.
Smaken er søt og krydret med en frisk kant fra ingefæren. Gresskaret holder seg fast i bitene, og laken blir mørk og rund av rørsukkeret.
Det smaker godt til biff, stekt kjøtt og kjøttkaker. Sett glasset på bordet ved middagen og la det gå rundt, slik det har gjort på familiens bord i mange år.
Ingredienser: gresskar, rørsukker, eddik, ingefærrot og vann.
Oppbevaring: Uåpnet glass står kjølig og mørkt. Etter åpning holdes det i kjøleskapet.
