Jordekke i et permakulturperspektiv

Jorddekke

–

varme, fuktighet og jordliv skal være i samspill

I permakultur ser man på jord som et levende system, ikke bare et dyrkingsmedium. En av de mest grunnleggende prinsippene er at bar jord er unntaket i naturen. Skogbunn, eng og myr er alltid dekket av planterester, løv, strå, døde insekter.

i min dyrking bruker jeg derfor:

• ugress

• gressklipp

• saueull

• Flis/bark fra tømmerhogst
  som jorddekke, også kalt mulch.

Strålingsbalanse – hvorfor bar jord taper

Når jorda ligger naken mot himmelen, skjer det noe viktig fysikalsk:

Jordoverflaten avgir varme og fuktighet gjennom langbølget varmestråling.
På klare netter og tørre dager forsvinner denne varmen rett “ut i himmelrommet”.

Dette er samme fenomen som gjør at:

bilruta som peker rett opp mot himmelen fryser først

Ruta mister varme raskere enn sidene fordi den har direkte kontakt med “den åpne himmelen”.

Bar jord oppfører seg på samme måte:

• raskere varmetap

• raskere uttørking

• større temperatursvingninger

• økt stress for planter og jordliv

Jorddekke som mikroklimaregulator

Når vi legger jorddekke på bakken, bryter vi denne direkte strålingskontakten.

Effekten er:

• redusert fordamping

• hindrer ugress, mindre luking

• jevnere temperatur dag og natt

• beskyttelse mot både sol, frost og vind

• stabilt mikroklima for røtter, sopp og mikroorganismer

Jorddekke fungerer i praksis som en isolator og fuktbuffer, akkurat som et teppe.

gressklipp og døde blader som jordekke, som zorr0 hunden min liker å rote med

Biologisk effekt: liv under overflaten

Fra et permakultur-ståsted er kanskje den viktigste effekten dette:

Jorddekke:

• gir mat til mikroorganismer

• skaper gode forhold for meitemark

• bygger aggregert jordstruktur

• øker karbonbinding i jorda

Når jorda får være fuktig og temperert:

• øker den biologiske aktiviteten

• næringsstoffer blir mer tilgjengelige

• plantene utvikler dypere og sunnere rotsystem

Materialene jeg bruker – og hvorfor

Ugress

• Legges med rota opp

• Brytes raskt ned

• Resirkulerer næring lokalt
  → klassisk permakulturprinsipp: bruk det som finnes.

• Gressklipp

• Høyt nitrogeninnhold

• Holder godt på fuktighet

• Aktiverer jordlivet raskt
  → Ideelt i tørre perioder.

• Saueull

• Eksepsjonell isolasjonsevne

• Holder opptil 30 % av egen vekt i fukt

• Brytes sakte ned

• Gir nitrogen over tid

→ Saueull er et undervurdert, lokalt og svært effektivt jorddekkemateriale, selv har jeg kjøpt avfallsull av norsk spælsau fra en bonde, fint for bonden å tjene noen kroner på avfallet og supert for meg og mine grønsaksbed.

Litt saueull rundt bærbusker

Permakultur i praksis

Ved å dekke jorda:

• etterligner vi naturlige økosystemer

• reduserer behov for vanning

• bygger jord i stedet for å slite den ut

• lar systemet jobbe for oss, ikke mot oss

Jorddekke er ikke et “tiltak”.
Det er grunnleggende økologisk forståelse.

Kort oppsummert

• Bar jord = energitap og stress

• Jorddekke = stabilitet og liv

• Himmelen trekker varme og fuktighet – jorddekke bremser dette

• Naturen gjør det alltid selv – vi trenger bare å kopiere den